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プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。
業界初の18‐8ステンレスビス使用。
●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、
 鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。
●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、
 握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。
●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。
●電磁調理器対応 電磁調理器で御使用の際は、IHに対応できる商品です。
※サイズ等により、反応しない場合や、出力(火力)が満たされない場合があります。
 ご使用の電磁調理器に適応したものをお選び下さい。
※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16)の蓋を御使用ください。


●内径:48cm
●外径×深さ(約):49.7×47.0cm
●容量(L):87.0
●質量(kg):12.9
●底径(約):43.0cm

■シリーズ他サイズ
 21cm 24cm 27cm
 30cm 33cm 36cm
 39cm 42cm 45cm


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